大家安!我是Calia~今個首圖就來個下馬威是怎樣?搞得一上午沒吃的我現在看到照片飢腸轆轆的
這次要推薦的這間我很心不甘情不願~因為......這間無疑會變成炸紅店,這樣以後來我不就都要排隊才吃得到了
也罷~好東西要跟你們分享,不然放在自己口袋我也著實覺得難受
這間隱身在住宅區巷弄內的早午餐『史忽仔厚厚甲』早午餐新開並沒有很長的時間
不過Calia發現客人卻源源不絕,看來前潛力十足~繼續看下去包君滿意
店內店外都有座位,風格正是我喜愛的,充滿綠植舒適愜意
不過大熱天就不要輕易嘗試了~趕緊進店去
我們一樣先看重點吧,環境我們最後再介紹,這間的餐點非常厲害
早午餐吃多了~拼盤類的餐點也常吃,但『港式早午餐拼盤』我可是第一次嘗試
老闆是土生土長香港人,移民到台灣落地生根,原本也是開餐廳的他,發現台灣人特別盛行享用早午餐
便毅然決然選擇開店在板橋府中捷運站這附近,鬧中取靜
主廚是老闆的夥伴,是前五星級飯店主廚也是這家店的靈魂人物King,說到這Calia免不了激動的情緒了
如此親民的早午餐料理竟出自於五星級主廚之手,這是多幸福又幸運的事啊
難怪每盤出來的菜色、配色、味道都如此大氣講究令人驚艷,重點是份量都很浮誇
CP值都炸表了(最後有拍攝幾張菜單給客倌們瞧瞧)
A05史忽班尼搗蛋鬼$250
荷蘭醬班尼迪蛋與燻鮭魚是整個拼盤的重點,那兩顆班尼迪蛋是完美的作品
中間面夾著大片粉嫩色的燻鮭魚與生菜,以刀輕輕劃開,半生熟的蛋液傾瀉而出
一口吃下,燻鮭魚的香氣與蛋相融合在嘴裡非常美妙,誰也不搶誰的戲非常和諧
這盤居然只要價$250......這都要讓我感動慘了
我家附近圍繞了各式各樣的早午餐廳,還沒看過這麼瘋狂的餐點與價格呢
A06史忽仔勇闖墨西哥搖鬼$250
港式法蘭厚西多+墨西哥香辣雞排,這份量更大
法蘭厚西多兩塊、香辣雞排兩塊扎扎實實,黃金色的吐司夾上帶有口感的花生醬香甜不膩
雞排煎得焦香,搭配墨西哥香料非常刺激食慾,不僅如此
就連餐盤裡的優格脆片都非常可口喔
A07史忽仔搗鬼港式厚厚甲$270
這款與上面不同的在於雞排的口味不同以及火腿變成德式香腸
他們家的料理應該是我看過品項最多的,除了豐富的拼盤類
一些港式口味的點心都有
來這甚至一定要嚐嚐他們家的漢堡喔!漢堡口味非常多,料也非常實在
也是主廚King推薦之一
F11辣炒蒜香煙鴨胸義大利麵$180
至於義大利麵則是我私心推薦,Calia超愛吃義大利麵
台灣很多義大利麵都是改良過的,很多都是濕式、有醬汁那種
但在國外,義大利麵其實是乾的用炒的,較於不同的是
麵心會有點略硬,口味相較之下會比較重、香味較足
不過因為我們只有點一款義大利麵來嚐嚐,送來的是扁麵
這點我不確定是否能更換麵體喔~需要的人可以問問看
專注於料理的主廚King
只要想到自己能夠在這吃到五星級主廚得料理,就覺得很雀躍
以上兩位是史忽仔的CEO闆闆們
史忽仔廣東話:史忽=屎忽(小屁股的意思好可愛)
而他的老婆『小花』,因為冠夫性所以叫史忽花(小屁股開花的意思哈哈哈)
聽說老婆皮滋滋啊~太萌了這兩位主子
雖說店內養著兩主子,但倒也不必擔心室內空間會有什麼味道或毛的問題
- 因為為他們的屋子是密閉式的,這點闆有特別考慮到食客們的心情
可以安心享用美食喔!如果有小朋友看到應該會很開心吧!
以下環境介紹:
店內的擺飾與設計都與CEO貓貓有關~
粉色的牆面與落大落地窗,讓進來用餐的顧客們不會有過於壓抑的感覺
菜單目錄參考:(Calia只截取重點,還有很多沒有拍攝進來)
史忽仔厚厚甲早餐屋
營業時間:(目前因疫情居家防疫因素,時間有所調整,如下)
外帶:
週一 ~ 週二 :am9:00 - pm 15:00
週三公休
週四 ~ 週日:am9:00 - pm15:00
外送支援:Uber eat
(原營業時間)周一至周日am 07:30-pm15:00
(最後點餐時間pm 14:30)
周三公休
周六、日及假期設有每位低消及用餐時間90分鐘
地址:新北市板橋區重慶路76巷29號(近府中捷運站)
聯絡電話:02-895-13129
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