只有1張照片會不會很單調哈哈~
因為這個夏天在家防疫又不想嘴裡亂塞東西~我因緣際會下帶著孩子一起把小黃瓜當零嘴啃
不料,卻一個不小心因為這樣莫名其妙的瘦了一些~還能讓孩子們動動手幫忙簡單切丁、攪拌
因為真的很簡單做~所以就沒多拍什麼照片簡單分享而已~之後有更多吃法在po上來好了
我是利用冰箱現有食材隨手做如果你冰箱內有其他像是番茄、紅蘿蔔、甜椒這類的食材,那也是非常對味都可以拿來搭配
柚香蘋果小黃瓜丁佐桑椹
材料有 - 小黃瓜X3條 蘋果X1 柚子醬X3大匙 桑椹果醬(果實)適量
作法:
1. 小黃瓜、蘋果全部切丁,丟進大一點的容器內待會攪拌會比較均勻(用鍋子也行)
2. 將大約3湯匙的柚子醬挖到攪拌盆內與所有的小黃瓜與蘋果丁攪拌均勻後酸酸甜甜風味很有層次
3. 桑椹果醬是我婆婆自己用冰糖熬的,比市售的果醬來的健康也比較不那麼死甜~
通常我們都搭配土司吃,但因為我們這次的蘋果並不是很甜,味道不夠好,為了增加甜度,所以只取飽滿的桑椹果實另外放一個小碟子
覺得味道不夠的人可以用叉子另外搭配著吃超好吃~醬汁的部分可以留著下次泡果汁來喝~
一口蘋果小黃瓜,再搭配一棵桑椹果實~一座完立刻被秒殺
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